生态公司与监测公司开展“民俗忆清明，团青做青团”主题团日活动

清明节前，生态公司团支部与监测公司团支部联合开展了“民俗忆清明，团青做青团”主题团日活动。在简单了解清明节的由来、习俗、饮食文化等相关知识以及青团的制作方法后，团员青年们挽起袖子、戴上手套，开始大展身手。将青团预拌粉放入盆中，倒入开水搅拌均匀并揉成光滑面团，又将面团分成几等份，压制成薄皮，包入红豆沙、咸蛋黄等不同馅料，合口收紧，一个个圆润可爱、鲜翠欲滴，象征着美好寓意的青团就此诞生。（郑戴戈 刘竞雯）